月餅生產線帶你了解月餅的形狀
月餅的形狀多種多樣,很難計數,月餅可以做成任何zhi形,但月餅主要是圓形。這是因為月餅寓意敬月、慶賀豐收,制作的圓就是月亮的形狀。
年夜飯是漢族悠久的傳統小吃,深受中國人喜愛的傳統節日特色食品,月餅形狀圓,又圓圓的,因此象征著團圓和睦,是中秋節這一天必食的食品。中秋節時,古月餅是用來祭祀的。傳說中秋吃月餅的習俗始于唐代。南宋時期,盛行于宮廷,但也流傳到民間,俗稱“小餅”、“月團圓”。到明代,它就成為了所有人的飲食習慣。如今,各地的品種更多,風味也各不相同。月餅生產線在這些月餅中,廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等,廣為中國南北各地人民喜食。
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